Франшиза кофейни «Шоколадница»

shokoladnica1

Сеть кофеен «Шоколадница» является одной из крупнейших компаний в сфере HoReCA  в России.  Более 300 точек, открытых по всей территории  России и других странах СНГ, многолетняя история успешного развития, широкий ассортимент вкусных напитков и блюд,   популярность и любовь посетителей – франчайзинг от кофейни «Шоколадница» это хорошая возможность построения эффективного бизнеса в сфере общественного питания.

Описание.

Шоколадница – это уютная, теплая и  неповторимая атмосфера, изысканный и стильный дизайн интерьера. Кофейня является местом отдыха, расслабления и общения. И в Шоколаднице все создано именно для неспешного, приятного времяпровождения посетителей за чашечкой ароматного кофе – уютные, удобные кресла, мягкое освещение, легкая приятная музыка.  Залы помещений разделены на 2 зоны – для курящих и некурящих гостей, что позволяет создать приятную атмосферу  отдыха для каждого посетителя.  Ассортимент включает в себя как всевозможные напитки (кофе из свежеобжаренных зерен, элитных сортов чая, алкогольные и безалкогольные коктейли, оригинальные смузи), так и большой ассортимент блюд (салаты, супы, сэндвичи, горячее, блинчики, десерты, торты и пирожные).

[nggallery id=8]

Требования к помещению.

Заведение франчайзи должно располагаться в городском центре, на «красной линии», на главных улицах  с большой проходимостью людей  (кофейня  в стационарном помещении), на фудкортах в торгово-развлекательных центрах или в кинотеатрах и аэропортах и т.д. Особенно важно наличие парковки и удобного подъезда.

Требования к площади:

Стационарная кофейня «Шоколадница» — 180-220 кв.м.

Кофейня в Торговом центре – 120-150 кв.м.

Требования к мощности электричества:

Стационарная кофейня «Шоколадница» — 80 кВт.

Кофейня в Торговом центре – 30-40 кВт.

[nggallery id=9]

Требования к циклу готовки:

Стационарная кофейня «Шоколадница» — кухня с полным циклом, бар, зал

Кофейня в Торговом центре – Кухня доготовочная/контактная барная стойка.

Финансовая информация:

Первоначальный (паушальный) взнос) —  70 000 долларов + НДС.

Ежемесячные отчисления (роялти) от выручки без учета НДС  – 7% + НДС

Срок окупаемости 18-36 мес.

Примерные инвестиции:

Для кофейни Шоколадница в стационарном помещении площадью 180-250 кв.м. (мощность электричества 30-100 кВт) —  150 000- 450 000 долларов.

Для кофейни Шоколадница в Торговом центре площадью 80-180 кв.м. (мощность электричества 30-100 кВт) – 150 000 -450 000 долларов.

Условия договора 

Договор коммерческой концессии заключается сроком на 5 лет с правом пролонгации.

[nggallery id=10]

Сотрудничество с франчайзи (покупателем франшизы):

— Специалисты сети кофеен «Шоколадница» осуществляют консультации по вопросам подбора помещений для кофейни/ресторана;

— Специалисты сети кофеен «Шоколадница» осуществляют  консультации по вопросам строительства и оформления разрешительной документации;

— Специалисты сети кофеен «Шоколадница» выполняют технологический проект и спецификацию оборудования;

— Специалисты сети кофеен «Шоколадница» проводят обучение персонала;

—  Специалисты сети кофеен «Шоколадница» осуществляют выезд Команды на запуск заведения.

— Специалисты Шоколадницы дают  рекомендации по предпринимательской деятельности в сфере общественного питания;

— Специалисты Шоколадницы осуществляют оказывают постоянную поддержку по управлению и продвижению кофейни/ресторана после открытия.

Получить более точную информацию о франшизе сети кофеен «Шоколадница», получить ответы на все вопросы, подробнее узнать о компании  и стать франчайзи вы можете на официальном сайте сети кофеен Шоколадница — http://shoko.ru/moskva/franchajzing/

Related posts