Технология, повышающая имидж заведения и лояльность клиентов…

Технология,  повышающая имидж заведения и лояльность клиентов…

Насколько важны отзывы клиентов? Думаю, каждый владелец заведения прекрасно понимает, что обратная связь с посетителями его заведения является своеобразным  краеугольным камнем в создании эффективного, прибыльного и стабильно развивающегося бизнеса в сегменте HoReCa. И именно те ощущения и впечатления, которые остаются у посетителя кафе, являются столь решающим фактором для его повторного посещения этого заведения.  И, безусловно, любой «уважающий себя ресторатор» должен делать всё возможное и невозможное для того, чтобы те самые клиенты не только вновь вернулись в кафе или ресторан, но и привели с собой всех своих друзей, коллег и близких. …

Read More

Собственный ресторан ТМ Burger club

Собственный ресторан ТМ Burger club

Благодаря лучшим условиям и профессионализму сотрудников, франчайзинг сети Burger club стал «лучшей франшизой 2012 на Украине» и вошел в «топ 100 франшиз России 2013. Год основания: 2008Количество заведений:более 70 (состоянием на 10.11.2013)Территория: Россия, Украина, КазахстанТип заведений: фаст-фуд (рестораны быстрого питания)Вступительный взнос: отсутствуетРоялти: 2%Первоначальные инвестиции: от 55 000 у.е.Особенности бренда: бренд идеально адаптирован для успешной работы на территории СНГОсновные блюда: Приоритетом компании является стабильно высокое качество предоставляемого продукта и быстрота обслуживания, обеспечить которое нам позволяют первоклассное сырье, мощное оборудование и профессионализм персонала. В сумму инвестиций входит: • Анализ места и помещения для открытия ресторана • Дизайн интерьера;…

Read More

Проверка — это страшное слово…

Проверка — это страшное слово…

Проверка кафе контролирующими органами — с этим весьма неприятным событием рано или поздно сталкиваются все рестораторы. И, конечно же назвать сей процесс одним из самых прекрасных моментов в жизни кафе — однозначно нельзя=)) Проверки выматывают кучу нервов, а порой и заканчиваются чрезвычайно ощутимыми потерями финансов. А возможно ли подготовиться к проверкам? Или быть может их избежать?

Read More